Входящий в Unilever производитель мороженого Magnum, который в ноябре намеревается выйти на биржу, рассказал о планах использовать в своей работе систему искусственного интеллекта от чилийского стартапа NotCo. Она поможет в изменении рецептуры и создании новых продуктов.
Содержание статьи
- 1 Обзор видеокарты Acer Nitro Intel Arc B580 OC
- 2 Обзор смартфона HUAWEI Pura 80 Pro: разумный флагман с мощнейшей камерой
- 3 В чем уникальность зум-камеры HUAWEI Pura 80 Ultra?
- 4 Компьютер месяца — сентябрь 2025 года
- 5 Ноутбуки HONOR MagicBook: технологии, дизайн и производительность для любых задач
- 6 Обзор ноутбука HONOR MagicBook Pro 16 HUNTER 2025. Для игр? Для работы? Для игр и работы!
- 7 Шестиядерники за 10 тысяч рублей — сравнение и тесты
- 8 Обзор планшета HUAWEI MatePad 11,5» (2025): апгрейд без бликов
Обзор видеокарты Acer Nitro Intel Arc B580 OC
Обзор смартфона HUAWEI Pura 80 Pro: разумный флагман с мощнейшей камерой
В чем уникальность зум-камеры HUAWEI Pura 80 Ultra?
Компьютер месяца — сентябрь 2025 года
Ноутбуки HONOR MagicBook: технологии, дизайн и производительность для любых задач
Обзор ноутбука HONOR MagicBook Pro 16 HUNTER 2025. Для игр? Для работы? Для игр и работы!
Шестиядерники за 10 тысяч рублей — сравнение и тесты
Обзор планшета HUAWEI MatePad 11,5» (2025): апгрейд без бликов
Источник изображения: unilever.com
ИИ от NotCo поможет Magnum в анализе калорийности мороженого, в создании новых продуктов на растительной основе и в управлении в условиях роста цен на сырьё, рассказал агентству Reuters Збигнев Левицки (Zbigniew Lewicki), директор по исследованиям, разработке и инновациям в Magnum Ice Cream Company. Современный потребитель, добавил он, хочет себя побаловать, но при этом ищет небольшие порции и экологически чистые продукты.
Magnum, которой также принадлежат бренды мороженого Ben & Jerry’s и Cornetto — лишь одна из более чем десятка компаний, которой технологии NotCo помогают в модернизации продуктов, рассказал гендиректор технологической компании Матиас Мучник (Matias Muchnick). За последние несколько лет ИИ-системы компании начали применять несколько крупных производителей продуктов питания. Ими движут изменения во вкусах потребителей, стремление граждан к здоровому образу жизни и резкий рост цены на сырьё, в том числе какао.
Технологии NotCo используются для поиска замены синтетическим красителям, снижения содержания сахара и создания новых популярных вкусов, в том числе дубайского шоколада. NotCo помогала Kraft Heinz в разработке растительных аналогов макарон с сыром, сырных ломтиков и майонеза.
